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Hallo Barbara, also wenn Du die Diät anfängst, ist es sehr wichtig, sie dann auch wirklich 100 % konsequent durchzuziehen, sonst hat sie keine Chance zu wirken. Ich weiß, dass das nicht immer einfach ist, gerade wenn man viel unterwegs ist. Mit der Zeit entwickelt man aber ganz gute Strategien und es gibt eine Menge Sachen, die man gut mitnehmen kann. Ich habe z. B. so einen Thermobehälter, in dem ich mir Suppen und andere warme Sachen mitnehmen kann - gerade jetzt im Winter ist das sehr praktis...
Hallo Barbara, ich habe Colitis Ulcerosa und ernähre mich bereits seit über 2 Jahren nach der von Dir beschriebenen Diät. Anfang dieses Jahr habe ich eine Webseite dazu gestaltet, auf der Du einiges über die Diät nachlesen kannst und die auch Erfahrungsberichte von mir und anderen enthält. Außerdem gibt es eine Mailingliste mit mittlerweile fast 90 Mitgliedern, auf der Du Dich mit anderen austauschen kannst oder auch einfach erstmal nur reinschnuppern kannst. Hier der link: http://www.scdiet.de ...