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Hi, wg. LI und FI kann ich dir wärmstens Libase.de empfehlen, da kriegst du alle Infos die Du brauchst. Ich selber hab das volle Programm an Unverträglichkeiten und ich kann es Dir absolut nachfühlen wie es zu Anfang ist aber da kommst Du irgendwann auch klar mit. Am wichtigsten ist erstmal einige Zeit Karenz von den unverträglichen Stoffen zu halten, damit der Körper sich erholen kann. Anschließend kannst Du vorsichtig austesten was Du noch verträgst. Wenn Du das machst und die Schilddrüse ents...
Hallo Mimi und Manu, erstmal herzlichen Dank für das Willkommen und eure Antworten :-) Tja, was kann ich noch essen? Theoretisch alles, ist nur die Frage was dann passiert.... Nein, im Ernst: Fleisch in jeder Form, Kartoffeln, Hirse, Eier, Reis/Maiswaffeln, ein wenig Marmelade, Salz, Peffer, Paprika, Margarine, Ab und zu mal etwas Salat oder Brokkoli. Kommischerweise geht auch ab und zu mal ein wenig Grünkohl ganz gut. und das wars auch schon. Das ist schon seeehr ätzend so eingeschränkt zu sein...
Hallo Ihr Lieben, habe mich frisch hier angemeldet in der Hoffnung, daß Ihr mir vielleicht ein wenig weiterhelfen könnt. Vor zwei Jahren ist bei mir Laktoseintoleranz und vor eine Jahr noch zusätzlich Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Unverträglichkeit auf Kuhmilcheiweiss, Gluten und Hefe festgestellt worden. Auch habe ich Probleme mit Soja, vielen anderen Lebensmitteln und den meisten Medikamenten. Meine Ernährung ist entsprechend eingestellt und ich kann Fehltritte eigentlich ausschließe...